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Establecimiento
Hummo
Horario:
Abren todos los días para almuerzos y cenas.
Fecha de apertura 2020
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Descripción
Asador atípico perteneciente a los hosteleros sevillanos Jesús Laborda y Sira Farfán, también propietarios de los restaurantes Burro Canaglia. Hummo se inauguró en 2020 y ofrece carnes maduradas. También tiene una carta propia de arroces a la brasa, atún de almadraba y otras elaboraciones gourmet.
Su decoración tiene reminiscencias industriales además de inspirarse en un matadero. Hummo posee capacidad para aproximadamente un centenar de comensales, sin contar con los que pueden ubicarse en su terraza exterior. Admiten reservas.
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Última actualización:
26/04/2024 11:22