Despacho de pan de la panadería La Esencia de Mairena del Aljarafe (más información, aquí) en la localidad de Castilleja de la Cuesta. Cuentan con panes elaborados con harinas de calidad y de granos molidos a la piedra, fermentados lentamente y con ese toque de innovación que caracteriza a su propietario,  el panadero Javier González. Además, es punto de venta de las elaboraciones de Leña al Pan, el horno moruno del que González es socio en Benacazón (más información, aquí)

También se encuentran dulces artesanos como croissants, New York Rolls o julitos, como se les conoce en La Esencia, palmeras de hojaldre o sus famosas boliñas rellenas de chocolate.