El restaurante Kinu y el Sr. Cangrejo se unen para ofrecer un menú degustación cerrado que de 12 pases con 6 ingredientes como protagonistas. Hoze, maestro itamae de KINU, se encargará de preparar seis de ellos con la esencia de la cocina nipona como base, mientras que Jesús Delgado de Sr. Cangrejo elaborará otro seis aportando su propio estilo a la cena.  Los sumilleres de ambos restaurantes Manuel Soler y Fátima Vilanueva también trabajarán mano a mano para maridar cada una de las propuestas, con sakes y vinos.

El menú tienen un precio de 120€ por persona sin bebidas, o de 160€ con maridaje.

Teléfono, localización y más datos de Kinu.

Más información sobre Sr. Cangrejo, en este enlace.