Tarta de galletas que alterna capas de natillas y de chocolate a la taza. La mezcla está muy equilibrada y resulta muy agradable de comer. La obra es de María José Márquez, que regenta junto a su hermano Pepe, la bodega bar La Brasa de Sanlúcar La Mayor. Es uno de los postres con más seguidores del establecimiento. La porción sale a 3 euros (precio a febrero de 2022).

La autora de esta tarta, María José Márquez, con polo de color claro, posa delante del mostrador de la bodega junto a Lourdes, otra de las camareras. Foto: Cosasdecome