El cocinero Luis Portillo, junto a sus hermanos María del Pilar y Jacobo, puso en marcha el restaurante El Pulpejo en el año 2013. El cocinero, formado en la Escuela Heliopolis de Sevilla, volvía así a su cuidad natal tras estancias en el País Vasco, Navarra o Extremadura. El nombre de «El Pulpejo» hace referencia a una famosa fuente que hay en Arahal. En el año 2020 transformó este espacio en una tienda de comidas preparadas realizadas por el mismo. Más info, aquí.

Ahora solo funcionan a través de una tienda en internet.

El cocinero Luis Portillo. Foto: Cosasdecome

Terraza de El Pulpejo. Foto: Cedida por El Pulpejo

El comedor de El Pulpejo. Foto: Cedida por el establecimiento