Su segundo punto de venta en la capital estará abierto en el mes de agosto
Tahona La Casa del Pan prepara la apertura de un nuevo despacho en Sevilla. Será en Carretera de Carmona 2 y esperan que empiece a funcionar en agosto. Este será el segundo punto de venta de la marca nacida en La Algaba.
Explica Salvador Márquez, propietario de la panadería, que es una zona que ya le resultaba interesante antes de pensar en abrir allí, con muchos comercios, bares y que está en expansión: “Es una zona de barrio en la que podemos seguir acercando a Sevilla el pan que hacemos en La Algaba”.
Recreación de cómo se verá el nuevo despacho de Carretera de Carmona. Foto cedida.
El local que están reformando fue anteriormente una frutería. Tiene unos 85 metros cuadrados en total, pero se quedarán alrededor de cincuenta para atender al público, el resto será almacén. En estos momentos están adaptándolo a su imagen corporativa. Tendrá un gran vitrina expositora para sus panes, con el mismo surtido que vienen ofreciendo en La Algaba y La Buhaira. Añadirán nuevos productos, todos relacionados con el pan como aceites de oliva virgen premium, mermeladas o picos y regañás sin gluten.
Salvador Márquez, el panadero que hace pan con apariencia de morcilla
También venderán su famoso Chatocao, los croissant y tarta de Santiago. Márquez planea ampliar su surtido de dulces cuando tengan listo un nuevo obrador más grande. La línea a seguir serán recetas de su familia tradicionales, como el brazo gitano de La Algaba, bizcocho o rosquitas.
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