La Feria Gourmet del Aljarafe aplazada a noviembre
Los organizadores deciden trasladar las fechas por los problemas que genera el Coronavirus La empresa Itálica Trading & Events S…
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Santiponce acogerá en septiembre la I Feria Gourmet del Aljarafe
Tendrá lugar el fin de semana del 25 al 27 del citado mes y bajo el nombre de 'Convivium Gastroalimentum Santiponce-Itálica 2020' dará cabida a más de …
El Cazatapas, la nueva herramienta para hacer recomendaciones desde el móvil
Con sólo un clic puedes acceder a un formulario que hará crecer la ciencia de la tapatología. Cosasdecomé pone a disposición de los …
Seis bares caracoleros más inician la temporada
Casa Diego en Sevilla, Camino del Rocío de Santiponce y Casa Antonio de Dos Hermanas empiezan a despachar caracoles a domicilio o para recoger. Tambié…
La I Feria del Queso Artesanos de Santiponce premia a Flor de Cazalla en dos categorías
El de rulo de cabra y el fresco de la quesería artesanal de Cazalla de la Sierra han sido los quesos sevillanos galardonados en este certamen gastronóm…
Santiponce celebra su I Feria del Queso Artesano
En ella, que tendrá lugar del 27 de febrero al 1 de marzo, participarán 16 queserías de distintos puntos de EspañaSantiponce acogerá del 27 …
25 propuestas culinarias de inspiración romana, protagonistas de la Ruta de la Tapa de Santiponce
Del 8 al 17 de noviembre la localidad se llenará de actividades gastronómicas y culturales vinculadas a su pasado romano. Santiponce…
El druida gastronómico de la antigua Roma que conquista la alta cocina sevillana
Prestigiosos chefs reinterpretan en Itálica recetas romanas guiados por el investigador y arqueólogo Manuel León Béjar. Algunas de ellas podrían incorp…
Itálica exhibirá alimentos y usos gastronómicos de la antigua Roma
Lo hará en unas jornadas científicas que se celebrarán el día 21 de octubre y en las que investigadores, cocineros y panaderos reconstruirán vinagre de…
Un equipo de investigadores intenta reconstruir un vinagre que elaboraba el agrónomo Columela en tiempos de los romanos
En el proyecto trabajan el arqueólogo Manuel León Bejar y el enólogo Alejandro Cobos Chacón de El Majuelo. Sus investigaciones serán presentadas en las…