Vergel, el restaurante que empieza a florecer en Tomares
El establecimiento, regentado por cuatro titulados de la Escuela de Hostelería del Alabardero de Sevilla, consigue en tan sólo tres meses, atraer al pú…
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Burro Canaglia aterriza en el Aljarafe
El grupo sevillano elige Tomares para abrir en esta comarca de Sevilla el primer establecimiento de su italiano más desenfadado . En la capital ya cuen…
Paseo por ‘Eusko-Sevilla’
Ruta por algunos de los más destacados restaurantes de influencia vasca de la provincia. Que Euskadi es sinónimo de buen comer res…
Damadá, la alta cocina que triunfa en Donosti, llega a Tomares
El chef sevillano, discípulo Martín Berasategi, David Arellano abre su primer restaurante en la provincia de Sevilla bajo el mismo concepto gastronómic…
Sed de México trae a Sevilla la arrachera mexicana
El restaurante mexicano inaugura temporada con varios estrenos: nuevos platos tradicionales desconocidos para el público local, y celebraciones como la…
Vergel y Coma y punto, nuevos restaurante creativo y tienda de comida preparada en Tomares
Cinco jóvenes emprendedores, entre ellos cuatro chefs formados en la Taberna del Alabardero, ponen en marcha a la par estos dos proyectos gastronómicos…
Siete «tocinazos» de cielo
Hacemos la ruta del tocino de cielo de la provincia de Sevilla, con siete paradas con mucha yema El tocino de cielo tiene muchos ad…
Bodegas Bocana da el salto a Sevilla
El establecimiento de tapeo y desayunos con sede en Tomares y Bormujos abrirá a mediados de julio en los Bermejales bajo un nuevo nombre aunque similar…
Bodegas Bocana incorpora molletes artesanales de la sierra de Cádiz a sus desayunos
Se elaboran en un centenario molino de harina del Bosque (Cádiz) siguiendo una receta tradicional de mediados del siglo XX. Los desa…
Los mexicanos «puros» se ponen de moda en Sevilla
El número de restaurantes centrados en la gastronomía mexicana tradicional, alejada del Tex-Mex y con detalles sibaritas, crece en los últimos años en …