Siete de cocido para rebañar hasta dejar el plato como recién lavao
Son guisos contundentes con legumbres y su "propina" carnívora. Recorremos unas cuantas versiones de uno de los guisos más populares de la provincia …
Archivo: febrero 2023
Una «tostá andaluza» convertida en helado para celebrar el 28 de febrero
La Heladería Bolas de Sevilla celebra en sus tres locales el día de Andalucía con cuatro recetas, dos de ellas hechas en exclusiva para la celebración.…
Ramírez, el famoso ultramarinos del mercado de Feria abre nuevo establecimiento en La Gavidia
El sitio, fundado en 1937, pasa a llamarse Ramírez Gourmet y continúa con sus especialidades en quesos, chacinas y legumbres La nuev…
Senza Glutine, la pizzería sin rastro de gluten de Grosso Napoletano llega a Sevilla
La pizzería napolitana de la Alameda de Hércules se transforma en una opción para los celíacos amantes de esta receta. Se trata de la marca sin gluten …
La Vieja Fábrica se lanza al mercado de las salsas
Bajo el nombre «Combina con todo», la empresa de Morón del grupo Ángel Camacho han presentado una gama de seis de salsas con frutas y verduras en forma…
Hermanos Mayo y Julio Fernández de Abantal, reconocidos en los Premios Andalucía de Gastronomía
Tras la asamblea anual del 13 de marzo, la Academia entregará los galardones a aquellos que han «contribuido a engrandecer, mejorar o dar significancia…
La cena que no se puede contar
El Clandestino, uno de los más originales restaurantes de Sevilla, pide a sus comensales que no den muchos detalles sobre el espectáculo gastronómico q…
Vuelven los chicharrones de Roiz en su nueva carnicería de la calle Cardenal Spínola
El establecimiento también ofrece en su nueva ubicación sus productos más emblemáticas y amplía su catálogo con un mayor surtido de carnes, precocinado…
Vuelven los sabores de Vigilia a La Antigua Abacería de San Lorenzo
Más de veinte recetas tradicionales de Cuaresma se servirán desde el 24 de febrero hasta final de Semana Santa. Habrá recetas de toda la vida de pescad…
Paellas con estudios
Alabardero River Club celebra esta semana el Seminario del Arroz de la mano del cocinero Miguel Pérez y con diploma de la Escuela Superior de Hostelerí…
