El roscón de Reyes se vuelve ibérico y salado en La Esencia
La panadería de Mairena del Aljarafe empezará a elaborar a partir de diciembre una original versión de este dulce navideño que rellenarán de mousse de …
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Repasamos algunas de las "amayonesadas" más interesantes. El Colegio de Tapatólogos ha recogido ya más de 20 ensaladillas de interés tapatológico…
Alternative Bakery se muda a Mairena del Aljarafe para ampliar sus instalaciones
La conocida panadería de Pablo Conesa, pionera en la introducción de panes fermentados y de masa madre en la provincia, estrenará en dos meses nuevo es…
SobrePan, la abacería de las tostas creativas de Mairena del Aljarafe
Una decena de elaboraciones variadas y originales que utilizan como base pan de hogaza de Pan y Piú son las protagonistas de este establecimiento donde…
Propuestas que huelen a Feria… sin pisar el Real
Ante su cancelación por segundo año consecutivo a causa del coronavirus, los hosteleros presentan originales planes gastronómicos para vivir la Feria d…
Los artistas de la miga
Repasamos las figuras de algunos de los más prestigiosos panaderos de la provincia de Sevilla que despuntan en lo que a elaboración de panes artesanale…
Casi un centenar de restaurantes con las terrazas más agradables de la provincia
Ve preparando las gafas de sol. El buen tiempo y, sobre todo, la prevención frente al coronavirus hacen que las terrazas se hayan convertido en un codi…
Taberuya, el ‘tapeo’ a la japonesa recala en Sevilla
El chef y empresario sevillano Francisco José Alba Ruiz, propietario de más de una treintena de establecimientos en Japón, Corea y España, traslada has…
San Valentín llega este año con la flecha rota
Las limitaciones de movimiento por el Coronavirus y los cierres temporales de los establecimientos limitan la oferta para celebrar el día de los enamor…
17 ejemplos de lo bien que guisan en las tiendas de comida preparada de Sevilla
El sector no para de crecer en la provincia. Cada día ofrecen platos más conseguidos. Aquí, unas cuantas propuestas que te harán pensar si ha llegado e…