El jueves 18 se servirán todas en una cena degustación maridada a modo de presentación
El restaurante Depikofino se apunta a celebrar la temporada del atún rojo de almadraba con unas jornadas que estrenan este año. Del 18 al 24 de junio tendrán disponible una carta especial de tapas elaboradas con atún de la marca Petaca Chico.
Las tapas de atún que propone Depikofino son: Ventresca semi marinada con manzanas y mayo de mojito; Embutido casero de descargamento con tomate pasificado sobre pan brioche; Facera asada con demi-glace de cigalas y parmentier y Tarantelo al jerez.
Para dar el pistoletazo de salida, el día 18 por la noche organizan una cena presentación en la que se podrán probar todas las tapas dentro de un menú degustación maridado, con el postre Pan y chocolate, por 35 euros por persona.
Horario, teléfono, ubicación y más de Depikofino
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