Gazpacho blanco de Cazalla de la Sierra Guía de Recetas Tradicionales Parque Natural Sierra Norte de Sevila Sopas y cremas Se trata de un plato autóctono de Cazalla de la Sierra donde también se le conoce como ‘gazpacho de invierno’… SalHuevoPanHierbabuenaAceite de olivaVinagreAjoAgua Ver más
Sopa con uvas Guía de Recetas Tradicionales Parque Natural Sierra Norte de Sevila Sopas y cremas Receta de Antonia Fernández Carranco, recogida en la Guía de Recetas Tradicionales de Parque Natural Sierra Norte de Sevilla (ver… AjoPimiento verdeTomateHuevoJamónPanSalAceite de girasolCebollaAguaUvas Ver más
Costillar de cordero de la Sierra Norte de Sevilla a la plancha Raúl Alvear Platos con carne En la Sierra Norte de Sevilla podemos encontrar una buena carne de cordero. La cooperativa Corsevilla emplea corderos recentales (que… CorderoAceite de olivaSalPimienta negraMantequillatomilloEspecias para pinchitosAguaCiruelas pasasOrejonesManzanilla de Sanlúcar de Barrameda Ver más
Codillo de cordero de la Sierra Norte de Sevilla con membrillo y granadas Familia Piñero Platos con carne En la Sierra Norte de Sevilla podemos encontrar una buena carne de cordero. La cooperativa Corsevilla emplea corderos recentales (que… Aceite de olivaajonjoliCordero Ver más
Pierna de cordero de la Sierra Norte de Sevilla asada con verduras Enrica Basilico Platos con carne En la Sierra Norte de Sevilla podemos encontrar una buena carne de cordero. La cooperativa Corsevilla emplea corderos recentales (que… Aceite de olivaAlcaraveaCorderopatatasBoniatosColiflorBrocoliTomillo limoneromanteca blancaSal Ver más
Caldereta de venado de Las Banderas Belén García Caza Platos con carne Aceite de olivaAjoCebollaZanahoriaPimiento verdePimiento rojoLaureltomilloPimienta negranuez moscadaVino blancoCarne de venado Ver más