Higaditos de pollo al estilo del restaurante El Cairo
En el restaurante El Cairo siguen utilizando la misma receta que creó Manuela Ana Lozano en la década de…
Listado de recetas
Salteado de pasta con setas y foie al estilo de Infanta
Infanta es un bar donde reina la cocina tradicional sevillana pero gustan también de ofrecer algunas sorpresas como estos Rigatoni…
Migas al estilo de la bodega La Sacristía
Aunque son un plato que se relaciona habitualmente con Extremadura, las migas son un plato muy habitual en la provincia…
Vídeo Receta: Rabo de toro de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
La cocinera del restaurante Manolo Mayo prepara paso a paso esta receta andaluza. Es un plato sencillo, que en este…
Vídeo Receta: Arroz a la cubana de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
La cocinera del restaurante Manolo Mayo muestra cómo prepara este plato, muy socorrido especialmente cuando hay niños en casa, pero…
Poleá de Bodega La Sacristía de Almensilla
El restaurante y bodega de mosto La Sacristía en Almensilla, prepara esta tradicional receta como postre, siguiendo su línea de…
Caballito de jamón (versión de la taberna Zurbarán)
El caballito de jamón es una tapa típica de Sevilla. En la actualidad solo la ponen algunos bares de la…
Faisanes de Constantina con huevo frito
Los faisanes son un tipo setas de la familia de los boletus típicas de Constantina (más información, aquí). Se caracterizan…
Piñonate al estilo del Castillo de las Guardas
Dulce típico de la localidad del Castillo de las Guardas, además de la zona limítrofe con la serranía de Huelva…
Tarta vegetal del Patio de San Eloy
Popular pastel salado creado a finales de los años 80 en el establecimiento de la familia Gómez-Pando. La demanda de…
