Conejo en salsa de la Venta Los Conejos
Curro López León calcula que en 1970 cuando su madre, Dominga León, comenzó a elaborar esta receta. La historia fue…
Listado de recetas
Arroz cremoso de carrillada de Nino Restaurante
Una de las recetas de arroz de Restaurante Nino en Villaverde del Río. Se trata de un arroz cremoso, preparado…
Video Receta: Habichuelas colorás de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
La jefa de cocina del restaurante Manolo Mayo prepara una receta con las habichuelas colorás de Los Palacios. Una legumbre…
Vídeo receta: Manzana rellena de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
Uno de los postres clásicos del restaurante Manolo Mayo. Surgió hace unos veinte años tras inspirarse la familia Mayo por…
Vídeo receta: Buñuelos de bacalao de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
Un plato muy popular en Cuaresma, pero que se puede consumir todo el año. También se conoce como tarbinas, y…
Patatas bravas clásicas
Es una de las tapas más populares en los bares sevillanos, la compañía perfecta para una cerveza fría o una…
Arroz con cangrejos de río al estilo del restaurante El Tejao
El cangrejo rojo apareció en la zona de Isla Mayor en la década de los 70 del sigo XX. Antes…
Video Receta: Habas con Jamón de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
La chef del restaurante Manolo Mayo prepara una sencilla receta con habas de temporada y de cercanía, que encaja tanto…
Vídeo Receta: Gazpacho de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
Una receta ligera e imprescindible en verano aunque se puede disfrutar todo el año. Loli Rincón, jefa de cocina del…
Sopaipillas ecijanas
Las sopaipillas es una receta tradicional antigua de Écija y las proximidades que consiste en una masa frita que se…
