Tarta vegetal del Patio de San Eloy Ignacio Gómez-PandoJulián Gómez-Pando Bocadillos y tostas Recetas míticas de la hostelería sevillana Ensaladas Platos de verduras Popular pastel salado creado a finales de los años 80 en el establecimiento de la familia Gómez-Pando. La demanda de… AtúnKetchupMayonesaPan de moldelechugaTomateHuevoZanahoriaMaíz Ver más
Parpatana al horno con crema de espárragos y virutas de foie Pablo García Román Platos de pescado Receta perteneciente al recetario publicado por el establecimiento Lolita Fusión de Carmona con motivo de su quinto aniversario (más información,… Aceite de olivaApioAtúnSalPimientaCebolla moradaPuerroFoieSojaAjoCebollaEspárragos verdesNata Ver más
La ensaladilla de ahumados de la Azotea Grupo La Azotea Recetas míticas de la hostelería sevillana Uno de los primeros platos ideados por el grupo La Azotea de Sevilla en sus primeros años de vida, con… BacalaoSalmónAtúnPez espadaMayonesaKetchupAlcaparrasPepinillosCebolla moradaPatata Ver más