Tarta vegetal del Patio de San Eloy
Popular pastel salado creado a finales de los años 80 en el establecimiento de la familia Gómez-Pando. La demanda de…
Listado de recetas del tipo "Ensaladas"
Las papas aliñás de Enrique Becerra
Las papas aliñás es uno de las tapas características de la gastronomía andaluza. En Sevilla se pueden encontrar las mejores…
Ensaladilla de langostinos con huevo frito de Lalola
Una de las ensaladillas más orginales que se sirven en Sevilla. Lleva un huevo frito por lo alto. La creación…
Aliño de aceitunas manzanilla de Luis Portillo del restaurante El Pulpejo
Iniciamos la serie «Aliños magistrales» una colección de recetas de Cosasdecome que irán realizando cocineros muy conocidos de la provincia…
Milhojas de salazón y ahumados del restaurante Manolo Mayo
Es uno de los platos más famosos del restaurante Manolo Mayo de Los Palacios. Lleva más de 20 años en…
Ensalada de tomates de Los Palacios con gambas al ajillo
Los tomates de Los Palacios son famosos por su calidad. En el restaurante Manolo Mayo tienen habitualmente varias recetas con…
Pulpo a la manera de Casa Anselmo
El pulpo «a mi manera» es una receta de Kisco García, de Casa Anselmo. Se come en frio y la…
