Revuelto de castañitas en su tinta de la cervecería Salmedina
Las castañitas son un cefalópodo que da muy buenos resultados en cocina. Son de un tamaño parecido a los chipirones…
Listado de recetas con "Pimiento verde italiano"
Arroz cortijero del restaurante Hermanos Hervás-La Pachanga
El arroz cortijero se ha convertido casi en un plato típico de Los Palacios. Se trata de un guiso que…
Sopeao de Mairena del Alcor
El sopeao es una receta típica de la zona de la campiña de Sevilla. Se pueden encontrar versiones en varias…
Potaje de habichuelas colorás de Los Palacios
Las habichuelas colorás son un producto típico de Los Palacios. Son unas judias de pequeño tamaño que adquieren color rojo…
Arroz con perdiz «a lo Pinichi»
El arroz con perdiz «a lo Pinichi» se ha convertido en una receta típica de Alcalá de Guadaíra. Varios restaurantes…
Ajo lebrijano de la Venta Luis Rey
Este ajo es un plato tradicional que generalmente se realiza en las casas lebrijanas para un día de convivencia familiar.…
Aliño de aceitunas manzanilla de Luis Portillo del restaurante El Pulpejo
Iniciamos la serie «Aliños magistrales» una colección de recetas de Cosasdecome que irán realizando cocineros muy conocidos de la provincia…
Aceitunas aliñás a la manera tradicional
Este es el aliño tradicional de las aceitunas, en una receta recopilada por la asociación de productores El Verdeo. Lo…
La sopa de tomate de Casa Moral
Plato típico palaciego elaborado con el famoso tomate de Los Palacios y Villafranca y que en Casa Moral elaboran desde…
Arroz marinero de San Juan de Aznalfarache
Esta receta pertenece a la Guía del Arroz publicada por Diputación de Sevilla.
