Vídeo Receta: Fideuá de pescado de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo) Loli Rincón A mi manera de Loli Rincón Platos de pescado La jefa de cocina del restaurante Manolo Mayo prepara una Fideuá de pescado en la que usa calamar, bacalao y… Aceite de olivaAjoCalamarBacalaoRosadaFideosAzafránTomateCaldo de pescadoPuerroZanahoriaSaltomilloPimienta Ver más
Video receta: Pollo a la cerveza de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo) Loli Rincón A mi manera de Loli Rincón Platos con carne Una receta sencilla pero con mucho sabor que prepara la cocinera Loli Rincón de Restaurante Manolo Mayo de Los Palacios… PolloCervezaCebollaAjoAceite de olivaPimentón dulceAzafránnuez moscadaLaurelOrégano Ver más
Arroz con conejo a la royal con sus chuletitas, alcachofas y mermelada de hierbabuena Jose Antonio MongeJose Antonio Tejero Arroces Receta de arroz de capa fina, elaborada por José Antonio Monge y su ayudante José Antonio Tejero en la tercera… AjoAlcachofaArrozCebollatomilloromeroVino tintoPimientaSalBaya de enebroNataFoieConejoHierbabuenaCebolletaAceite de olivaTocinoTomatePimiento verdePimentón dulceAzafránMermelada de manzana Ver más
Perdiz en salsa al estilo del bar Casa La Morena del Ronquillo Virtudes Díaz (La Morena) Platos con carne Receta clásica de la gastronomía del Ronquillo popularizada por la cocinera ronquillera Virtudes Díaz, propietaria del bar Casa La Morena.… PerdizLaurelAjoCebollaClavo molidoAzafránSalAceite de olivaTocino de jamón Ver más
Arroz con jamón ibérico de bellota Conchi Vera Arroces Receta facilitada por Conchi Vera, propietaria de Casa Verita, para elaborar con jamón ibérico de bellota picado de su firma. AzafránSalArrozCaldo de verduraJamónPimiento rojoPimiento verdePuerroCebollaZanahoriaTomate fritoGuisantesPerejilAceite de oliva Ver más
Arroz con cangrejo de río y jamón de pato al estilo de 12 Tapas Tue García Arroces Platos típicos de la provincia El arroz con cangrejo de río y el arroz con pato son dos platos bastante conocidos de las poblaciones de… AjoArrozAzafránTomatepimiento choriceroPerejilSalCaldo de pescadoChocoCangrejosTirabequesJamón de pato Ver más
Fabada asturiana del restaurante El Sella de Sevilla Ana Pérez Platos con legumbres Receta seguida por el restaurante el Sella, el único establecimiento sevillano (a 2020) que ha alcanzado la semifinal del concurso… Aceite de olivaAzafránPimentón picantePancetaChorizoMorcillaLacónFabes Ver más
Arroz con menudillos de pavo Sin datos Arroces Ruta del Arroz La Guía del Arroz elaborada por Diputación de Sevilla contiene este arroz de menudillos de pavo de Las Cabezas de… ArrozAjoCebollaPavoTomatePimiento rojoLaurelPimientaVino blancoAzafránAceite de olivaSal Ver más
Arroz con pato al estilo de la marisma Sin datos Arroces Ruta del Arroz Esta es una de las recetas incluidas en la Guía del Arroz de la Diputación de Sevilla, que hace un… ArrozAjoPimiento verde italianoPatoTomateVino blancoAguaAceite de olivaPimientaAzafránCebollaSal Ver más
Arroz con colas de cangrejos de río Sin datos Arroces Platos con mariscos Ruta del Arroz Isla Mayor aporta una nueva receta en el recorrido por los municipios arroceros de la provincia de Sevilla. Está extraída… Arrozalubias blancasAjoAceite de olivaSalCangrejosCaldo de pescadoPimentón picanteAzafrán Ver más