Sabas Jamones vende bajo su propia marca jamones y paletillas ibéricas que viajan incluso por Europa gracias a su tienda online
La tienda de Sabas Jamones en La Puebla del Río llama la atención la cantidad de género que llena el establecimiento. Se trata de una empresa familiar con 37 años de experiencia en la producción y comercialización de productos cárnicos. Fundada en 1987 por Sabas Palacios, que trabaja junto a su hijo Francisco Javier. Aunque el negocio empezó con Sabas la venta de jamones, embutidos y quesos, su padre fue propietario de supermercados, con lo que el mundo del negocio de la alimentación no les era del todo ajeno.
El producto estrella de Sabas Jamones es el jamón, que venden bajo su propia marca. Ellos mismos escogen las piezas en las cuatro dehesas españolas, Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches o Extremadura, para ofrecer a sus clientes la mayor variedad. Trabajan con productores que controlan todo el proceso, desde la inseminación de los cerdos, crianza, secado… Y están certificados según la nueva normativa del jamón ibérico. Cuenta Francisco Javier que bajo la marca Jamones Sabas quieren ofrecer algo diferente tanto en calidad como en curación, para diferenciarse de lo que se encuentra en grandes superficies. Entre jamones y paletillas manejan unas doce referencias.
Además de jamones, la empresa ofrece, de nuevo bajo su nombre embutidos, y también quesos tanto nacionales como internacionales. Entre las referencias de quesos nacionales, destacan los manchegos y los provenientes de Andalucía, sumando un total de diez referencias. Además comercializan productos de marcas reconocidas como Payoyo y Apolonio.
La empresa cuenta, además de con sus instalaciones en La Puebla del Río, con una tienda en Amazon y una tienda online que sirve a clientes en España y Europa. Tienen clientes particulares y profesionales de la hostelería. Es en Francia donde más venden fuera del territorio nacional. En su tienda física, la empresa organiza cursos presenciales de cortadores de jamón y ofrece el servicio de cortadores para eventos, quienes cortan en directo y convenientemente uniformados También disponen de buffets de quesos, instalan puestos en ferias comerciales, y preparan paquetes de regalos corporativos con sus diferentes productos.
Horario, dirección y más información de Sabas Jamones
