La Escuela Superior del Aceite de Oliva celebra el jueves 4 de julio a las seis de la tarde un curso dirigido a todo aquel interesado en iniciarse en el mundo de la cata de este aceite, amantes de la hostelería, profesionales del sector o aficionados que tengan curiosidad por saber más acerca del AOV.
Al finalizar el curso de Introducción a la Cata de Aceite de Oliva, el alumno conocerá los conceptos básicos para diferenciar los distintos aceites de oliva y, además, aprenderá correctamente el Protocolo de cata y también disfrutará catando una gran variedad de aceites de calidad.
Las inscripciones para el curso, que tendrá lugar en La Oleoteca de Sevilla (Calle García de Vinuesa, 39), pueden realizarse a través de la web de la Escuela o en el teléfono 601064949.
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