Hojaldre de naranja, aceituna y mosto sevillano
Creación del chef arahalense Luis Portillo, propietario de La Quincana (más aquí) uno de los embajadores en la promoción de…
Listado de recetas con "Azúcar"
Torteras de Triana (versión de Pepi Lugo)
Las torteras de Triana son un dulce típico de este barrio por Sevilla. Se elaboran por Navidad y son una…
Ajoblanco con helado de aceituna de De la O
El ajoblanco, al igual que el gazpacho es una sopa fría, a diferencia del salmorejo que es una emulsión espesa.…
Cocochas de Estepa
Receta facilitada por el estepeño José Manuel Martín Fernández, autor del blog de cocina casera Asopaipas. Se trata de una…
Bizcocho de limón vegano con gelatina vegetal
Pastel de limón apto para veganos, vegetarianos y personas con intolerancias. Receta de Bárbara Carrasco, Alquimista Vegana, emprendedora sevillana dedicada…
Torrija a la manera de Carmona (de leche)
Originaria torrija bañada en leche y rebozada con azúcar y canela de la provincia de Sevilla.
Torrija de miel (sevillana)
Torrija muy popular en Sevilla, principalmente en la capital y las localidades aledañas. La miel y el vino son los…
Torrija de San Isidro
Torrija básica de la que nacen todas las modalidades de torrijas de la provincia de Sevilla según Juan Domínguez, estudioso…
Torrija en salmuera
Torrija típica del Bajo Guadalquivir de la provincia de Sevilla donde el pan de este dulce, en lugar de estar…
Torrijas de pan con chocolate
Creación del estudioso de la torrija Juan Domínguez.
