Arroz con gurumelos
Esta receta pertenece a la Guía de Arroces de la provincia editada por Diputación, y es la que corresponde a…
Listado de recetas
Solomillo al Whisky tradicional
El solomillo al whisky es una de las tapas más tradicionales de la hostelería sevillana. Esta es la versión del…
Las pavías de bacalao de la bodega Góngora
La pavía de bacalao es una de las tapas típicas de los bares de Sevilla, especialmente en la Cuaresma, los…
Torrija a la manera de Carmona (de leche)
Originaria torrija bañada en leche y rebozada con azúcar y canela de la provincia de Sevilla.
Torrija de miel (sevillana)
Torrija muy popular en Sevilla, principalmente en la capital y las localidades aledañas. La miel y el vino son los…
Torrija de San Isidro
Torrija básica de la que nacen todas las modalidades de torrijas de la provincia de Sevilla según Juan Domínguez, estudioso…
Torrija en salmuera
Torrija típica del Bajo Guadalquivir de la provincia de Sevilla donde el pan de este dulce, en lugar de estar…
Torrijas de pan con chocolate
Creación del estudioso de la torrija Juan Domínguez.
Las torrijas rellenas del Restaurante Manolo Mayo (con vídeo)
El restaurante Manolo Mayo oferta estas torrijas rellenas de crema pastelera.
