Ruota, arroces con mucha sustancia en Castilleja de la Cuesta
El sitio ofrece una quincena de especialidades. Las que más gustan el arroz del señorito con espárragos y el de ibéricos. Atención a sus boquerones al …
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Ruota o las paellas valencianas que prepara un italiano en Castilleja de la Cuesta
El hostelero italiano Alessandro Rudas aprendió a elaborar arroces junto a su suegro, el prestigioso maestro arrocero Carlos Otaola. Desde hace un año …
