El viernes 26 de julio dará comienzo ‘Tapeando por Morón’, una propuesta con la que la empresa moronese Tecnoturismo quiere dinamizar la gastronomía como “eje vertebrador del sector hostelero” local. El evento tendrá tres días de duración y se repetirá el último fin de semana de cada mes. En esta su primera edición ‘Tapeando por Morón’ lo conformarán las propuestas gastronómicas en forma de tapas de tres establecimientos de la ciudad: Bar Salguero, El Mentidero de y Las Tinajas.
El ingrediente principal y común en todas ellas será el jamón. De cara a futuras ediciones, los clientes serán los que escojan el citado ingrediente a través de las redes sociales de Tecnoturismo.
Asimismo, bares y restaurantes participantes obtendrán una serie de reconocimientos a las mejores tapas que serán seleccionadas por un jurado especializado y por los propios clientes. En las valoraciones se tendrá en cuenta la creación de tapas innovadoras y originales pero al mismo tiempoque aporten un equilibrio con lo tradicional.
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