La Casa del Libro (calle Velázquez 8) acogerá el miércoles 13 de febrero, de 19:00 a 21:00 horas, la presentación del libro Vive Vegano, una guía sobre ética animal y alimentación vegetal. Intervendrán la autora, Jenny Rodríguez, y Susana Pulgar. Rodríguez es la autora del blog de cocina Mis Recetas Veganas. En el libro habla sobre por qué ser vegano y aporta estrategias para dar los primeros pasos, ejemplos de qué comer al principio o una lista con ingredientes esenciales. Además, descubre algunas de sus recetas tanto para el día a día como para sorprender. La obra va ya por su segunda edición y ha ganador el Gourmand World Cookbook Award 2019.
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