Esta «experiencia gastronómica» única se celebrará en la noche del 22 de octubre y ya se puede reservar. Aquí puedes ver el menú completo.
La gira de Alegría, el espectáculo de Cirque Du Soleil, llegó a Sevilla el pasado 28 de septiembre con Cervezas Alhambra como patrocinador oficial, una unión se prolongará, además, fuera de las inmediaciones de la Gran Carpa del Charco de la Pava, concretamente en el Parque de María Luisa. Y es que, en la noche del 22 de octubre se celebrará una experiencia gastronómica en la que Cervezas Alhambra y Cirque du Soleil «invitan a saborear esa unión y disfrutar sin prisa de una cena inesperada».
El restaurante sevillano El 29 será el escenario de una «experiencia única para los sentidos» en la que, a través de una cena espectáculo, los invitados «descubrirán en cada plato, cada actuación y cada sorbo de la gama de Cervezas Alhambra, la dedicación y la pasión que aportan a sus creaciones dos iconos como Alhambra Reserva 1925 y Cirque du Soleil».
Será en un espacio rodeado de vegetación, junto a la entrada del Parque de María Luisa que da acceso a la emblemática Plaza de España, y que debe el nombre a su edificio principal, el recuperado Pabellón de Información de la Exposición Iberoamericana de 1929. Se trata por tanto de un enclave «histórico e inspirador, ideal para acoger un evento tan exclusivo en el que el tiempo y la atención al detalle cobran especial importancia, creando una atmósfera verdaderamente única».
A partir de las 20:00 horas del martes 22 de octubre, los 130 asistentes que hayan reservado su plaza a través de la web del restaurante (enlace aquí) o en el teléfono 954 60 00 20 (Ext. Eventos) podrán vivir esa «experiencia sensorial sin precedentes». El precio por persona para las mesas compartidas es de 55 euros, y para las mesas compartidas, de 60. Los comensales disfrutarán «de un banquete de sensaciones donde la magia del circo y el arte cervecero se entrelazan gracias a un menú especial inspirado en el espectáculo Alegría y cuidadosamente maridado con distintos tipos de Cervezas Alhambra». Además, en el transcurso de la cena habrá apariciones de artistas de Cirque du Soleil que forman parte del espectáculo y otras sorpresas que se irán descubriendo a lo largo de la noche.
Este es el menú:
Aperitivo de Bienvenida
- Jamón Ibérico 100% bellota. Alhambra Reserva 1925
- Queso viejo en manteca Ibérica. Alhambra Reserva 1925
- Anchoas imperial en Pan Brioche. Alhambra Reserva 1925
Cena
- Vieiras Marinadas con Ajoblanco de Pistachos. Alhambra Reserva 1925
- Semicurado de Lubina en Escabeche de Aceituna Gordal. Alhambra Reserva Citra Ipa
- Pluma de Bellota Asada con Puré Rústico de Chirivía y Verduritas Glaseadas. Alhambra Reserva Roja
- La Alegría. Cremoso de chocolate blanco y cerezas, interior de yogurt y base de galleta de cacao. Alhambra Las Numeradas Miel y Romero
«Y es que nada que merezca la pena se hace de forma rápida. Alhambra Reserva 1925 es una cerveza hecha sin prisa, que requiere tiempo para ser creada y disfrutada, y que refleja a la perfección la filosofía de Cervezas Alhambra. Por su parte, Alegría es un espectáculo que solo puede crearse sin prisa, en el que el tiempo juega un papel fundamental durante el proceso de conceptualización y creación de sus mágicos universos escenográficos. Y, finalmente, detrás de cada momento gastronómico creado por el restaurante El 29 existe una historia que va desde la concepción de la idea hasta la ejecución, cuidando al máximo cada detalle y contando con el tiempo como ingrediente fundamental. Un nuevo espacio concebido para ser el referente de gastronomía, ocio y entretenimiento de la capital hispalense. Un lugar único que recupera parte del pabellón de información de la Exposición Iberoamericana con casi 100 años de historia y emblemático para la vida social de los sevillanos, en la entrada norte del Parque de María Luisa, frente a la Plaza de España. Catalogado de Bien de Interés Cultural en la categoría de Jardín Histórico, el edifico se presenta totalmente reformado con un gran salón interior acristalado panelable y versátil con vistas al parque», explica la organización.
Más información sobre El 29 aquí.
