Cada restaurante del grupo sevillano ofertará del 6 de diciembre al 6 de enero una elaboración concreta con el fin de recaudar fondos para niños enfermos de cáncer del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla
Por tercera Navidad consecutiva todos los establecimientos del grupo Ovejas Negras Company en Sevilla contarán con una “tapa solidaria”. De esta forma Ovejas Negras Tapas, Tata Pila, La Chunga, Mamarracha, Filo de Hernando Colón, Filo de paseo Catalina de Ribera, Castizo , Torres y García y Niño Gordo participarán de esta iniciativa cuya recaudación irá destinada a realizar estudios moleculares para buscar dianas terapéuticas para tumores cerebrales y conseguir tratamientos efectivos. Unas investigaciones de las que se beneficiarán los niños y niñas de la unidad de Hematología y Oncología del Hospital Virgen del Rocío.
Desde el 6 de diciembre hasta el 6 de enero, la tapa solidaria se podrá pedir en cualquiera de los nueve restaurantes del grupo gastronómico por el precio de 3 euros. La mitad exacta de la recaudación irá destinada íntegramente a esta acción solidaria contra el cáncer infantil.
Cada uno de los restaurantes presenta su “tapa solidaría” que irá cambiando a lo largo del mes. Niño Gordo, abierto desde el pasado octubre, comenzará con el wok thai vegetal. En ambos Filo se podrá degustar una opción vegetariana con el hummus de aguacate; para los que elijan La Chunga como primera parada encontrarán estofado de lentejas y Tata Pila ofertará un caramelo de foiegras. Desde las brasas de Mamarracha proponen la
morcilla al josper con miel y en Torres y Garcia la sugerente crema de potaje con sus avíos. Castizo presenta la cazuelita de lentejas con verduras y por último en Ovejas Negras Tapas proponen el tabulé de quinoa con vinagreta de fruta de la pasión.
Con estas propuestas, Ovejas Negras Company quiere seguir apostando por una filosofía de contribución, donde, “con la solidaridad de todos, se pueda conseguir una realidad mejor para aquellos que lo están pasando mal y más si se trata de niños. El año pasado esta campaña navideña solidaria fue un éxito con un total de 3320 tapas vendidas.
Las propuestas solidarias se han convertido en algo habitual para este grupo gastronómico, que participaba nuevamente el pasado mes de octubre en la carrera benéfica Tus Kilómetros nos dan Vida, colaborando, como en esta ocasión, con la Sociedad Española de Hematología y Oncología Pediátricas, para la investigación del cáncer infantil. También, desde sus inicios, Ovejas Negras Company colabora con Ayuda contra el Hambre en su compromiso corporativo con la sociedad.
