El obrador Manu Jara (sito en la avenida la Industria, s/n de Sanlúcar la Mayor) organiza el curso de bombonería ‘ Combinaciones divertidas con chocolate’ que se celebrará el lunes 20 de mayo de cuatro a ocho de la tarde. En esta actividad formativa se aprenderá la aplicación del chocolate, la formulación de las ganaches, la formulación interior de bombón así como la aplicación del chocolate a barricas snack y tabletas.
Para más información y reserva de plazas escríbenos a masquepostres@manujara.com.
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