Trece hosteleros presentan 19 tapas a esta cuarta edición de la ruta.

 

Espartinas celebra su IV Ruta de la Tapa del 26 de septiembre al 6 de octubre. Este año participan un total de 13 hosteleros y 19 tapas. Las tapas tendrán precio popular de 2,50 euros (tapa+ bebida), cóctel a 3 euros y tapa infantil a 1 euro.

1. Las Tinajas Restaurante. Camino de las ánimas s/n. De lunes a domingo de 13:30 a 15:45 y de 21:00 a 23:30 horas
Tapa dulce: «Pan, aceite, chocolate y sal».
Tapa salada: «Musaca con vichyssoise»

2. Cervecería El Gordito. Centro Comercial El Espartal. De lunes a domingo 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 horas.
Tapa salada: «Salmorejo de remolacha»

3. Pepelnary. Avda Alcaldesa María Regla Jimenez, 41. De lunes a domingo de 8:00 a 20:00 horas.
Tapa dulce: «Fruta del Paraíso»

4. Casa Pedro. Avda. Alcaldesa María Regla Jimenez, 74. Martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:30 a 00:00 horas. Domingos de 12:00 a 16:30 horas.
Tapa salada: «Solomillo de cerdo en salsa de almendras»

5. El Quebec de Eva. Plaza de Quebec s/n. De lunes a domingo de 11:30 a 14:30 y de 17:00 a 21:00 horas.
Tapa infantil: «Huevo frito con patatas»

6. Versalles Cocktails. Centro Comercial El Espartal. De lunes a domingo de 15:00 a 3:00 horas.
Cóctel: «Tarde de verano»
Cóctel: «María Antonieta»

7. Kiosco El Lago. Calle Jardines del Alcázar, 5. De lunes a domingo de 13:30 a 16:15 horas y de 20:30 a 23:15 horas
Tapa salada: «Delicatessen Teso»
Tapa dulce: «Yogur Tesi»

8. Cafetería La Pará. Centro Comercial El Espartal. De jueves a domingo de 16:00 a 00:00 horas. Lunes, martes y miércoles de 16:00 a 21:30 horas.
Tapa dulce: «Bizcochito»
Cóctel: «Barik»

9. El Gallinero. Calle Machuca, 60. De lunes a domingo de 12:00 a 00:00 horas.
Tapa salada: «Torta Gaviño con aguacate»

10. Cubilete terraza-bar. Plaza Villas de María Luisa. De lunes a domingo de 19:00 a 2:00 horas.
Cóctel: «Esencia Royale»

11. La Tasquita De Cervantes. Avenida Federico Leal Castaño 24. De lunes a domingo de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 00:00 horas.
Tapa salada: «Salmorejo de aguacate»
Tapa salada: «Brocheta de pato»

12. Freiduria Jose Benitez (Grupo José Benítez). Centro Comercial El Espartar. De lunes a viernes de 20:00 a 00:00 horas y de viernes a domingo de 14:00 a 16:30 horas y de 20:00 a 00:00 horas.
Tapa salada: «Taco de jabalí»

13. Pasteleria Bariloche y Apalankao Street Tapas. Avenida Leal Castaño sin número. De lunes a domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a cierre
Tapa salada: «Quesadilla de pringá»
Tapa dulce: «Chocolate en texturas»

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El pasado año, la ruta vendió 10.000 tapas según los cálculos de los organizadores, la asociación Asedes. Como es habitual en este tipo de iniciativas, habrá tapaportes (se pueden descargar aquí) a disposición de los que participen que les permitirán votar a su tapa favorita y participar en sorteos. De todos los votos recopilados surgirán los tres finalistas de cada categoría, que pasarán a la Gran Final que se celebrará el 15 de octubre de 2019 en la Caseta Municipal de Espartinas, donde un jurado gastronómico profesional elegirá las tapas ganadoras.

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