La cooperativo agrícola de Pilas ha utilizado para ello la marca ‘Preciosa’.
La Cooperativa Agrícola Cobelén lanza sus primeros productos amparados con las Indicaciones Geográficas Protegidas Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. Su debut lo ha hecho con su marca Preciosa, envasando una aceituna Gordal sevillana deshuesada y una Manzanilla sevillana rellena de pimiento del piquillo.
Esta Cooperativa del Aljarafe sevillano lleva apostando, junto con otras de la provincia, por estas marcas de calidad diferenciada, IGP, desde los comienzos del proyecto, según explican desde el Consejo Regular “haciendo un gran esfuerzo por la diferenciación de la aceituna tradicional de mesa sevillana, apostando por recuperar la reputación de nuestras aceitunas, tan valoradas internacionalmente”.
Los representantes de Cobelén y de la IGP de las aceitunas sevillanas durante la presentación oficial de las primeras. Foto cedida por la Indicación Geográfica Protegida
Cobelén nació en 1961, tras la fundación de la Cooperativa Agrícola Virgen de Belén. En la actualidad, está formado por 800 socios; 700.000 olivos y una producción media de 11.000.000 de kilos de aceitunas, de las variedades Manzanilla Fina y Gordal. Su oferta comprende tanto aceitunas verdes como negras. La mayor parte de su producto envasado, dentro y fuera de las fronteras nacionales, se lleva a cabo bajo la marca del cliente. Sin embargo, Cobelén cuenta con marcas propias como es el caso de Preciosa.
