La Antigua Abacería de San Lorenzo organiza para el viernes 22 de noviembre a las 15:00 horas ‘Los potajes y guisos de los viernes’ que serán maridados con vinos de la Rioja, concretamente de Bodegas Señorío de Villarrica y que contarán con Embutidos Alejandro procedentes de la misma región. Los clientes podrán saborear elaboraciones como la brocheta de chorizos riojanos, el hojaldre relleno de chistorra sorpresa, el chorizo barbacoa al vino tinto o la salchicha blanca encebollada con patatas y mostaza, maridadas con el blanco (chardonay y viura) y el tinto crianza Señorío de Villarrica.
El tinto de autor Delicia de Baco, hará de compañero perfecto de unas patatas a la riojana con sus costillas y sus chorizos. Y para un final de lo más dulce, el postre más tradicional de La Rioja, las trenzas de hojaldre.
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