Pisto con huevo al estilo de la cervecería bar Tomás
El pisto es un refrito de verduras muy popular en Andalucía. Es un «hijo» de la alboronía, un plato similar…
Listado de recetas con "Berenjenas"
Empanadilla de codorniz en escabeche, pisto e hierbas
Creación de la chef de Sobretablas Camila Ferraro, premio a la Cocinera Revelación 2020 en Madrid Fusión. De esta forma…
Alboronía al estilo de Carmona
La alboronía, también conocida como boronía, es un plato que aparece en la cocina de varias provincias andaluzas. Su origen…
Berenjenas fritas al estilo del restaurante Los Cuevas
El plato es muy simple, unas berenjenas cortadas en rodajas muy finas, rebozadas en harina y luego fritas en aceite.…