Un cocinero de Sevilla patenta unas gambas al ajillo efervescentes
El chef Francisco Sánchez ha registrado esta original creación que presentará la próxima semana en Estepona en el I encuentro de la Selección Andaluza …
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Utrera, la ciudad abizcochada
Paseo por las creaciones en dulce más celebradas de esta localidad a la que peregrinan cada fin de semana cientos de personas para visitar sus pasteler…
Viaje a Ozama
Visita a las entrañas y jardines del nuevo restaurante de los grupos Ovejas Negras y algunos de los socios de María Trifulca ubicado en una antigua cas…
Una mujer con 13.000 jamones
Conchi Vera ha conseguido convertir a Casa Verita de Arahal en una referencia a nivel andaluz en el sector del jamón cortado a cuchillo y envasado al v…
Los ocho tesoros del Rinconcillo
Considerado el bar más antiguo de Sevilla, el mítico establecimiento de la calle Gerona cumple 350 años de vida. Celebramos este aniversario con un rec…
Un italiano en la capital del pan
Fabio Repetto trajo hace cinco años hasta Alcalá de Guadaíra fórmulas para la elaboración de molletes, focaccias, pizzas y tartas procedentes de Génova…
El chicharrón que no cesa
La localidad de La Algaba cuenta con un establecimiento dedicado en exclusiva a la elaboración diaria y artesanal así como a la venta de este p…
Torrijas de La Campana para los hospitales Virgen del Rocío y Macarena
La confitería de la calle Sierpes ha entregado hoy 3000 ejemplares de su famoso dulce. También las llevará a un comedor social La co…
El primer robot camarero llega a Sevilla
Se llama ‘Cacahuete’ (Peanut) y presta sus servicios de llevada y recogida de pedidos a las mesas en Amazonia Wok, un restaurante buffet del centro com…
Y de desayunar… ¡unas prietas!
Algunos establecimientos de Arahal mantienen la curiosa tradición de servir esta modalidad de aceituna pasa autóctona de la campiña sur de Sevilla como…