Las jornadas del bacalao de Becerrita o cómo se moja pan en un huevo de pata
El evento cuaresmal del clásico sevillano permite un recorrido bastante completo por la cocina del pescado mas cuaresmal. Te ofrecemos las mejores juga…
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El restaurante que tiene las sillas en el techo
El nuevo establecimiento Dalí Cinema de Dos Hermanas rinde homenaje al famoso pintor a través de una llamativa estética tanto de los comedores, coloris…
Once tiendas donde comprar buen jamón ibérico en Sevilla
Si te apetece jamoncito del bueno. Aquí tienes unos cuantos sitios donde disfrutarlo y 'enjamonarse' de lo lindo. ¿Paleta o jamón? ¿…
Una marisquería con todos sus avíos
Visita de primer día a Mareantes, la cervecería de Rafa Zafra que acaba de abrir cerca de La Catedral. Hay barra, de las de bulla, expositor kilométric…
Casa Palacios, el ultramarinos-bar de la Exposición del 29
El establecimiento de estas características más antiguo de la ciudad fue fundado en 1926 por un soriano, Blas Palacios, que se trasladó hasta Sevilla a…
El Ronquillo, cocina de lebrillo
Carnes ibéricas y de caza, arroces y setas convierten a esta pequeña localidad en uno de los tesoros gastronómicos de la provincia. Durante años, su ub…
Los 35 de Cervecería Internacional
Fundada en 1987, celebra su aniversario reivindicándose como uno de los establecimientos pioneros en la introducción de cervezas de distintas partes de…
Las más frías de Sevilla (y alrededores)
Escarcha, la nueva gastro-cervecería que el grupo Mesón Serranito ha abierto en Montequinto, sirve cervezas a menos seis grados, justo en el instante …
Nace Matacandela, la nueva taberna cofrade de la calle Gamazo
Capitaneado por Nacho Zamudio, también propietario de la mítica Bodega San José, el espacio combina el homenaje estético a la Semana Santa sevillana co…
Despiece de un bacalao: Los mejores usos para cada una de sus partes
Lomos, ventrescas, colas, parpatana... Te mostramos con la ayuda de una clase magistral en video del cocinero Pablo García Román de Lolita Fusión de Ca…