El jueves 1 de febrero comienza el plazo para votar la mejor receta en el Best Burger Spain, que el año pasado ganó una hamburguesería hispalense.
Del 1 de febrero al 3 de marzo, 350 participantes de toda España competirán en el concurso para elegir la Mejor Hamburguesa de España. En esta cuarta edición son 59 los participantes de Andalucía que con sus creaciones competirán para convertirse en la mejor hamburguesa de Andalucía y, por supuesto, competirán para conseguir la peineta que los coronará como ‘Mejor Hamburguesa de España’. De ellos, 19 establecimientos están en la provincia sevillana. Son los siguientes (pulsa en los nombres para saber más, como dirección, teléfono…):
- Siete Pecados de Bormujos
- Blac Enjoy de Dos Hermanas
- Locco Burger de Dos Hermanas
- Laurel de Écija
- Lou Burger de El Viso del Alcor
- Burger Rub de Los Palacios y Villafranca
- Caníbal Burger de San José de la Rinconada
- Bacanal Burger de Tomares
- Djanco Burger de Sevilla
- Empire State Burger de Sevilla
- Golden Pizza & Burger Sevilla Este de Sevilla
- Locco Burger de Sevilla
- Lokal Sevilla de Sevilla
- Street Food Burger de Sevilla
- The Burger Shop de Sevilla
- Titi Burger de Sevilla
- Vib3s Burger de Sevilla
- Central Park de Utrera
- Mesón El Casca de Valencina de la Concepción
La participación ha aumentado mucho con respecto al año pasado, cuando se presentaron diez establecimientos sevillanos. De hecho, fue uno de ellos el que ganó el campeonato, aunque este año no se ha presentado (puedes saber más aquí).
Los aficionados a las hamburguesas tendrán del 1 de febrero al 3 de marzo para salir a probar las 350 hamburguesas participantes y, al igual que en anteriores ediciones serán ellos, los propios clientes, los encargados de valorar las propuestas participantes, los aspectos que deberán juzgar y puntuar serán: la calidad del pan, de la carne, la combinación de ingredientes y, lo más importante, el sabor de la propuesta en su conjunto. A cambio de ofrecer su puntuación, los clientes optan a ganar un premio de 500 euros y si, además, siguen las redes sociales del campeonato (Facebook e Instagram) @campeonatodehamburguesas podrán ganar 500 euros más.
Además del jurado popular, un grupo de inspectores formado por personas vinculadas al mundo de la gastronomía recorrerá España visitando todos los participantes para probar todas las hamburguesas y dar sus valoraciones.
De la suma de las puntuaciones del público y los inspectores se obtendrán los finalistas, que se enfrentarán en una cata ciega que se celebrará en A Coruña el 12 de marzo, frente a un jurado profesional y, a continuación, tendrá lugar la entrega de premios en el MEGA, el Museo de Estrella Galicia.
Toda la información sobre el campeonato, a partir del 1 de febrero en la página web del certamen (aquí).
¿Quieres de qué establecimiento es la hamburguesa que aparece arriba, que ganó la anterior edición del certamen? Tienes toda la información aquí.
