Esta empresa familiar se emplaza de nuevo en la localidad aljarafeña, concretamente en el número 18 de la avenida de los Descubrimientos. Cuentan con otros tres locales en Sevilla que se ubican en la calle Asunción, Alameda y avenida de la Borbolla.
El sabor ‘country-mex’ de los restaurantes Amanecer regresa a Mairena del Aljarafe. Desde finales de junio, la marca hostelera sevillana de comida mexicana cuenta con nueva sede en la localidad aljarafeña. Concretamente en el número 18 de la avenida de los Descubrimientos, en la rotonda de Ciudad Expo. Un local que viene a sustituir al anterior restaurante mairenero del grupo que cerró sus puertas antes de la pandemia.
Con esta nueva apertura, Amanecer Country Mex renueva su concepto estético con un interior de más de 100 metros cuadrados de mesas altas y alguna que otra larga que conviven con las tradicionales mesas bajas para cuatro personas asociadas a la firma. En el exterior han instalado también una zona de veladores.
A nivel gastronómico, el restaurante mantiene la carta de sus homónimos de las calles Asunción, Borbolla y Alameda que combinan la gastronomía tex-mex, mexicana y cajún con la norteamericana. Así, en su oferta gastronómica no faltan las tradicionales enchiladas o tacos, ni tampoco sus hamburguesas y sandwiches.
Amanecer de Mairena del Aljarafe mantendrá un horario diferente al de sus hermanos mayores sevillanos. Abrirá de lunes a jueves y domimgos de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 1:o0, mientras que los sábados y domingos se cerrará una hora mas tarde por las noches.
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