El establecimiento astigitano oferta una decena de variedades de esta sopa fría del 28 al 31 de mayo.
Pocos días después de su reapertura, que tuvo lugar el 22 de mayo, el restaurante Las Ninfas de Écija organiza sus primeras jornadas gastronómicas de la desescalada. Éstas estarán dedicadas al salmorejo, una sopa fría de la que se ofertarán hasta una decena de variedades desde el día 28 hasta el 31 mayo al precio de 2,80 euros cada una. Son las siguientes: salmorejo tradicional con jamón, aguacate con salmón, remolacha con hierbabuena, tinta de calamar con pulpo, calabacín sin gluten con bayas goyis, fresa, espárragos verde con atún, mango con albahaca, naranja con bacalao y mazamorra con nueces. Los clientes de este establecimiento astigitano podrán disfrutar de ellas tanto en turno de almuerzo como en el de cena.
