Pez cochino en Salmedina
La cervecería del centro de Sevilla ofrece este fin de semana este pescado poco habitual en los bares sevillanos, también conocido con el nombre de pez…
Tag: Cervecería Salmedina
Esencia: 23 recetas, cocineros y productores ensalzan el sector agroalimentario andaluz
Landaluz ha presentado una nueva edición del recetario que cuenta con la participación de restaurantes y empresas de Andalucía. Léelo aquí.&n…
Los bares «de sevillanas maneras» se ponen de moda en el centro de Sevilla
Los grandes grupos hosteleros de la ciudad apuestan por aperturas de bares de cocina tradicional o por recuperar marcas de prestigio cerradas, abandona…
Las almejas al pilpil con berenjenas de la cervecería Salmedina
El establecimiento de La Alfalfa realiza un original plato en el que combina un revuelto con el guiso. El cocinero Pedro Ruiz Ocejo explica en video co…
Salmedina o el triunfo de la cervecería
El establecimiento del grupo Tribeca en La Alfalfa logra atraer al público reinvidicando clásicos como el marisco cocido o el pescado frito junto a toq…
Salmedina, el bar de barrio con guiños a Cádiz
Jaime Guardiola y Pedro Ruiz-Ocejo, los sevillanos que triunfan en Estados Unidos con sus hamburgueserías, abren local en La Alfalfa reinvindicando el …
