Cazalla de la Sierra celebra la V Ruta de la tapa del Cordero
Once establecimientos servirán sus tapas de cordero del 31 de octubre al 1 de noviembre, coincidiendo con la conmemoración 'Cazalla, villa real y corte…
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Corsevilla amplia su gama de cremas de queso con tres nuevas especialidades
Están pensadas para untar y están aromatizadas con miel, cebolla caramelizada y boletus CorSevilla, la cooperativa de la Sierra More…
Corsevilla lanza al mercado una conserva de pastel de cordero y un guiso al amontillado
Ambas se presentan en tarros de cristal y están hechas con carne de la zona. La cooperativa de la Sierra Norte de Sevilla las ha presentado en Madrid F…
Paquito, el nuevo amigo del pepito que está para comérselo… y se hace con carne de cordero
CorSevilla promociona en Ganatur 2023 de Constantina el consumo de la carne de cordero a través de un nuevo bocado que han bautizado como "paquito". Lo…
Las 18 tapas de cordero de Cazalla de la Sierra
La localidad acoge la tercera edición de su ruta dedicada a la carne de este animal que patrocina la cooperativa ganadera CorSevilla y que tendrá lugar…
Tres formas de cocinar el cordero de la Sierra Norte de Sevilla
Los restaurantes de Cazalla El Cortijo Vistalegre, Julia y Lucía y Agustina muestran en video como elaboran platos con piernas, costillares y codillos …
CorSevilla lanza un nuevo queso curado de cabra sin lactosa
Esta referencia se une al fresco de cabra también sin lactosa que tiene en el mercado desde 2018.La cooperativa CorSevilla presenta su nuevo qu…
Propuestas que huelen a Feria… sin pisar el Real
Ante su cancelación por segundo año consecutivo a causa del coronavirus, los hosteleros presentan originales planes gastronómicos para vivir la Feria d…
Codillo de cordero de la Sierra de Sevilla asado, el curioso plato preparado de Corsevilla
La cooperativa comercializa en toda España hasta cuatro cortes de esta carne. El cliente tan sólo tiene que darle un toque final de horno en casa para …
Las queserías andaluzas se unen para comercializar sus productos
Dos empresas de la provincia participan en la campaña #QuesoAndaluzenCasa Una treintena de queserías de toda Andalucía se unen en un…
