El Traga abre nuevo establecimiento en Tomares
El establecimiento está en la glorieta El Garrotal y su carta sigue el mismo estilo de cocina innovadora del otro local que tienen en la calle Aguilas …
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2019 en doce «rebañazos»… y unas bizcotelas de postre
Repasamos las mayores alegrías que ha dado la gastronomía de Sevilla durante el año que acaba de terminar Ha sido un año grande para…
Inminente apertura de Poxao, el nuevo establecimiento de El Traga en Nervión
El grupo hostelero sevillano tiene previsto inaugurar el 28 de noviembre en la calle Luis de Morales un restaurante de "alta cocina versión tapa" con o…
El Congreso Andalucía 360º convierte a Sevilla en escaparate de la gastronomía andaluza
Ponencias, debates, catas y más de 80 stands aglutinan hoy y mañana en el Cartuja Center las últimas novedades del sector. Sevilla vue…
El Traga abrirá dos nuevos establecimientos en los próximos meses
En las próximas semanas tiene previsto abrir "Pochao" en Nervión, junto a otros socios y en tres meses realizará su primera apertura fuera de la ciudad…
Sevilla se convierte en foco de la gastronomía española durante este otoño
El congreso Andalucía 360º, organizado por los restaurantes El Traga y Baltazares, concentrará el 2 y el 3 de octubre a un gran número de profesionales…
Un postre en forma de bonsai
El restaurante El Traga ofrece un original postre que elaboran con chocolate y algodón de azúcar y que simula los pequeños árboles japoneses&…
Cuatro restaurantes de Sevilla ofrecerán platos inspirados en el flamenco
Tradevo Centro, El Traga, Almirante Taberna y el Gourmet Experience de El Corte Inglés participan en la iniciativa. Los platos se acompañarán con vinos…
