Vídeo Receta: Salmorejo de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo) Loli Rincón A mi manera de Loli Rincón Platos de verduras Platos vegetarianos y veganos Sopas y cremas La cocina del Restaurante Manolo Mayo prepara esta receta veraniega y originaria de Córdoba con su toque particular. Además da… Aceite de olivaAjoTomatePan en rebanadasCebollaPimiento rojoVinagreSalHuevo Ver más
Gazpacho blanco de Cazalla de la Sierra Guía de Recetas Tradicionales Parque Natural Sierra Norte de Sevila Sopas y cremas Se trata de un plato autóctono de Cazalla de la Sierra donde también se le conoce como ‘gazpacho de invierno’… SalHuevoPanHierbabuenaAceite de olivaVinagreAjoAgua Ver más
Gazpacho andaluz al estilo de Juanma restaurante Juan Manuel Franco Martin Sopas y cremas Desde Juanma restaurante destacan que lo más importante de esta receta es un buen tomate muy maduro de Los Palacios… Aceite de olivaAguaAjoTomatePimiento verdeSalVinagreHierbabuenaPanCebollaTomate cherryTosta de panPepinoGranizado de hierbabuena Ver más
Espinacas labradas del restaurante Hispania de Écija Juan María Silva Infante Platos típicos de la provincia Las espinacas han sido y son una verdura habitual de la gastronomía sevillana, y en Écija en especial, las espinacas… Aceite de olivaAjoEspinacasCominoPimentón picanteVinagreSalPan Ver más
Aliño de aceitunas manzanilla de Luis Portillo del restaurante El Pulpejo Luis Portillo Colección Aliños Magistrales Ensaladas Iniciamos la serie «Aliños magistrales» una colección de recetas de Cosasdecome que irán realizando cocineros muy conocidos de la provincia… Aceite de olivaAceitunasAjoAlbahacaApioVinagreTomillo limónHierbabuenaOréganoCominoJengibrePimiento rojoPimiento verde italianopimiento choriceroTomateCebollaZanahoria Ver más
Aceitunas aliñás a la manera tradicional Asociación de Productores de Aceitunas de Mesa El Verdeo Platos vegetarianos y veganos Platos típicos de la provincia Este es el aliño tradicional de las aceitunas, en una receta recopilada por la asociación de productores El Verdeo. Lo… AceitunasAjoPimiento rojoPimiento verde italianoCominoVinagreSalHinojoOrégano Ver más
Ensalada de tomates de Los Palacios con gambas al ajillo Familia Mayo Cabrera Platos con mariscos Ensaladas Los tomates de Los Palacios son famosos por su calidad. En el restaurante Manolo Mayo tienen habitualmente varias recetas con… TomategambasAjoAceite de olivaSalPimientaOréganoVinagreAlbahaca Ver más
Espinacas con garbanzos Tapatóloga Charo Barrios Platos con legumbres Platos de verduras Platos típicos de la provincia Recetas de Cuaresma Platos vegetarianos y veganos Esta receta de garbanzos con espinacas es del blog Come en Casa (ver aquí) de Charo Barrios, que recoge la… Aceite de olivaAjoCominoEspinacasGarbanzosPanPimentón dulceSalVinagre Ver más