Ruta metía en pan por algunos ejemplares de uno de los bocatas que cuenta con más seguidores en España
El bocadillo de tortilla es uno de los que cuenta con más seguidores. Todo el mundo se rinde ante un pan crujiente relleno de una tortilla jugosa, ya sea sola o con algunos acompañamientos. En Sevilla hemos detectado ya algunos ejemplares muy interesantes, aunque seguro que tu conoces más. Aquí está la lista:
El bocadillo de tortilla del mesón La Red
Viene en cuñas de tamaño generoso. Está jugosa y te dan a elegir entre cuatro salsas para acompañarlas. Nosotros elegimos el alioli...y acertamos.
El bocadillo de tortilla de El Tete
Lo ponen con varios tipos de panes: mollete de Antequera o pan prieto de La Algaba. Viene ligeramente tostado y dentro una loncha no muy gorda de tortilla en estado templaito. Está jugosa y es de las que cae con rapidez. El Tete es un establecimiento especializado en tortillas y también sirven desayunos, además desde
El bocadillo de tortilla «de diseño» de Casa Moreno
En Casa Moreno, en el tono distendido que reina en esta casa que es casi un museo más que un bar lo bautizaron como bocadillo de tortilla «de diseño». La obra lleva un poquito de tortilla de patatas partida fina y luego para completar la escena queso, que se funde cuando tuestan un poquito el
El mollete de 30 centímetros con tortilla dentro de Moli Tapas
El mollete llama la atención. Te enamora a primera vista cuando lo ves expuesto en una urna en el mostrador de Moli Tapas. Para rellenarlo hay multitud de propuestas e incluso los clientes muestran su lado «más imaginativo» haciendo combinaciones «rellenosas». De todos modos los rellenos que tienen más éxito son el jamón ibérico y
¿Que te ha parecido la selección? Seguro que tú conoces algún otro bocadillo interesante, dilo abajo en la sección de comentarios o en este formulario.
…Y además
Aquí otras listas tortilleriles y bocadillistas que no te puedes perder:
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La Montaditopedia o los diez montaditos que integran el real catálogo de entrepanes sevillanos
