Biga de Sevilla y el Horno de Vélez de Lebrija estuvieron entre las cinco primeras. El evento se celebró en Alcalá de Guadaira, la ciudad panadera por excelencia

 

Dos panaderías de la provincia de Sevilla han quedado entre las cinco mejores de Andalucía en el concurso convocado por Panatics, una organización que defiende la panadería artesana y que organiza el conocido certamen La Ruta del Pan en toda España.

El evento de entrega de premios ha tenido lugar este martes en La Harinera de Alcalá de  Alcalá de Guadaira, una localidad andaluza famosa por la calidad de su pan y en donde se han concentrado un amplio número de panaderos de toda Andalucía. La organización seleccionó a cinco finalistas entre los que se escogió el ganador. Estos fueron, además de la Cremita de Cádiz, ganadora de «la miga de oro», El Horno de Velez de Lebrija, la panadería Biga de Sevilla, los Hermanos Fernández de Córdoba y la panadería Capileira (Granada).

Más información sobre la ruta del buen pan, aquí.

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