Premios para las queserías sevillanas Quesí, Váleme y Once Grados
Entre ellas se han traído ocho medallas de dos certámenes diferentes. Dos queserías sevillanas están de enhorabuena: ambas han conse…
Tag: El Real de la Jara
Once Grados, la nueva quesería artesanal ‘de autor’ de la Sierra Norte sevillana
Desde El Real de la Jara, controlan todo el proceso, partiendo del ordeño de las cabras de su propia ganadería hasta el envasado final, ofreciendo así …
La cocina tradicional de la Sierra Norte de Sevilla en 150 recetas
Se trata de una compilación de elaboraciones caseras, tanto dulces como saladas, típicas de los diez municipios que componen esta zona de Sevilla. Parq…
Anda La Oveja, quesos ecológicos en El Real de La Jara
Dos emprendedores sevillanos elaboran quesos procedentes de la única ovina autóctona lechera de origen andaluz, la Merina de Grazalema, de la que posee…
El Cazatapas, la nueva herramienta para hacer recomendaciones desde el móvil
Con sólo un clic puedes acceder a un formulario que hará crecer la ciencia de la tapatología. Cosasdecomé pone a disposición de los …
Cierra toda la hostelería excepto el servicio a domicilio por el coronavirus
Actualizado a 14 de marzo de 2020 a las 21.53. Se han cancelado eventos como catas o rutas gastronómicas. Aquí el listado de bares que cierran y de act…
El cerdo ibérico, protagonista gastronómico en El Real de la Jara (aplazado)
Atención el acto ha sido aplazado. El municipio serrano acoge del 13 al 15 de marzo la celebración de su rito gastronómico entorno a este animal así co…
El Real de la Jara celebra la X edición del Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo Ibérico
Será el fin de semana del 15 al 17 de marzo, coincidiendo con el V Premio Dehesas al mejor jamón ibérico de bellota.El Real de la Jara acoger…
La agenda gastronómica de Sevilla, en tu WhatsApp
Pistas con guasa, el servicio de Cosasdecome a través del móvil, comienza a funcionar el 10 de enero Catas, talleres de cocina, mues…
Un recetario de ensaladas, regalo para los suscriptores de Cosas de Comé
El 20 de julio, Cosas de Comé compartirá con sus suscriptores un libro electrónico con ensaladas veraniegas, disponibles en formato pdf y epub. Suscrib…
