Adió arró, hola aceite
La Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo clausura su año dedicado al arroz y anuncia que dedicará 2024 a la promoción del aceite de oliva, otro d…
Tag: Academia de Gastronomía y Turismo de Sevilla
10.000 montaditos y 500 kilos de ensaladilla «cayeron» durante el festival Con Dos Panes y Un Pico
Más de 5000 personas asistieron al evento organizado por la Academia Sevillana de Gastronomía en el paseo de Colón. Doce Tapas ganó el premio a la mejo…
El Festival de los Montaditos Con Dos Panes y un Pico tendrá lugar del 13 al 15 de octubre
El evento tendrá lugar en el Paseo de Colón y participaran una decena de bares. Se podrá probar la ensaladilla de Doce Tapas o el montadito de chorizo …
Cosasdecome publicará la gran guía del arroz de Sevilla
La publicación, completamente digital y realizada con el asesoramiento de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, incluirá los mejores sitios d…
Ganan las espinacas con garbanzos
Han sido elegidas como el plato más popular o consumido entre los sevillanos por el 37 por ciento de los participantes en una encuesta de la Cátedra de…
La Academia de Gastronomía pone en marcha una campaña de promoción de productos típicos de la provincia
Ya se han lanzado dos vídeos en los que se recogen las bondades de la aceituna de mesa y la naranja sevillana. Son la base de la c…
Alianza en verde
Media docena de entidades de la provincia unen esfuerzos para promocionar la aceituna de mesa sevillana. Quieren organizar actos para lograr que el pro…
Potenciar la «cultura de la tapa» como factor de recuperación tras el confinamiento
Se trata de unas de las medidas por las que la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo (ASGyT) apuesta para el resurgimiento del sector tras la cri…
La Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo declarará 2020 Año de la Aceituna de Mesa Sevillana
El Consejo Regulador de la IGP Manzanilla y Gordal sevillana y la academia rubricarán un acuerdo para ello. La Academia Sevillana de G…
La reivindicación de la rabanera
La Academia Sevillana de Gastronomía reivindica la tapa y su condición de "pequeño plato que no debe confundirse con la media ración". También anuncian…
