Hermanos Batato, la leche fresca a domicilio con el sabor de antaño
La empresa alcalareña mantiene la tradición de repartir a domicilio para que nadie que aprecie el sabor de la leche de siempre pierda la oportunidad de…
Archivo: junio 2023
Las mañanas que comienzan con burbujas
El Pintón ofrece en el centro de Sevilla unos originales desayunos en los que se puede tomar un cóctel o un vino italiano acompañado de huevos, tazones…
Lá máquina que funciona a 200 tapas por hora
La bodeguita Los Caracoles triunfa en El Porvenir con su fórmula de comer de tapas , sentado y con reservas. Atención a sus caracoles, la cola de toro …
El Tete, tortillas muy bien cuajás
El establecimiento de Ginés triunfa con su catálogo de tortillas de patatas que alcanzan especialidades como la de gambas al ajillo, la de queso de cab…
Sopaipillas ecijanas, la masa frita que hizo las Américas
Esta receta sigue viva en la memoria de los habitantes de la localidad y también en algunos bares que las sirven en desayunos o meriendas. Países como …
Ricca Pizzería, el novedoso omakase a la italiana del grupo La Bombonera
El establecimiento contará con una barra en las que el pizzero preparará los platos delante del cliente Ricca Pizzería es …
Tres de huevos fritos con tomate
Es un plato de esos de mojar mucho pan. Las papas fritas y los tomates son una de las parejas de hecho más atractivas del mundo...y ya si se le añaden …
Llega el omakase andaluz, ¿confías en el cocinero?
Cal Viva en Morón ha lanzado dos menús tipo omakase, pero en andaluz. El cocinero Leo Ramos prepara platos diferentes a diario según los productos disp…
Los «vinos en latín» de Arqueogastronomía llegan a la alta cocina
Los vinos del proyecto Lacus Ligustinus de Arqueogastronomía se instalan en restaurante de alta cocina de diferentes puntos de España, algunos de ellos…
Ivantxu estrena menú degustación
El establecimiento de Los Remedios, regentado por el cocinero Iván Valero, propone un recorrido por su cocina a través de 12 platos …
