Los 26 restaurantes de Sevilla que salen en la Guía Michelin 2021
Sevilla disminuye su peso en la biblia roja debido a la pérdida del bib gourmand de Cañabota y el cierre de algunos de los restaurantes considerados co…
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Abantal y Manolo Mayo, finalistas del Concurso Nacional y de Pinchos y Tapas
Hay un restaurante gaditano seleccionado: La Lonja, de Sanlúcar.El Atún Encebollado de Daniel Delgado del Restaurante Abascal de la capital h…
Abantal, el único estrella Michelín de Sevilla, reabre el 2 de julio
Lo hará manteniendo intacto su estilo, con dos menús degustación. Ya han abierto las reservas Abantal el único estrella Michelín de …
Las terrazas donde sentarse a partir del 11 de mayo
Algunos restaurantes de la provincia comenzarán a funcionar con sus terrazas a partir de la semana que viene, aunque la mayoría esperará para abrir a f…
Ispal y Cañabota se estrenan en la guía Repsol
Los dos restaurantes obtienen un sol. Abantal mantiene su primera posición en Sevilla con dos La Guía Repsol, una de las de más pre…
Todos los nombres de la Guía Michelin 2020 en Sevilla
Además del Bib Gourmand para Sobretablas, las novedades son la entrada en la guía 2020 de Ispal, Tradevo San Bernardo, Matsuri, El Disparate e Iki en S…
El bib gourmand para Sobretablas, la única novedad que deja la Gala de la Guía Michelín en la ciudad anfitriona
La publicación reconoce la buena calidad relación-precio del nuevo establecimiento. Te explicamos cómo se come en el restaurante del barrio del Porveni…
Un laboratorio que experimenta con chocos
Abantal es uno de los pocos restaurantes andaluces que cuenta con un departamento de innovación y desarrollo, un taller donde se desarrollan los platos…
La cena de los ocho «amichelinados»
Ocho restaurante andaluces, todos con estrella Michelín, prepararán la cena de gala que tendrá lugar en Sevilla con motivo de la entrega de las distinc…
Abantal pone en marcha «la mesa del chef» en medio de una cocina estratosférica
Los clientes estarán en una mesa junto a la cocina y podrán ver al equipo trabajar mientras comen. Probarán platos aún en fase de experimentación, podr…