Reapertura con sopita fría de cerezas y mojama de Barbate
El Gallinero de Sandra vuelve mañana con nueva carta en la que reinan la verdura y los pescados de Cádiz y Huelva Tras el parón a ca…
Tag: El gallinero de Sandra
El Disparate crea un menú degustación ‘vivo’ post-confinamiento
El gastrobar de la Alameda de Hércules, a las órdenes gastronómicas de Nacho Dargallo, ofrece una composición de seis platos que permanecerán en consta…
Ispal y Cañabota se estrenan en la guía Repsol
Los dos restaurantes obtienen un sol. Abantal mantiene su primera posición en Sevilla con dos La Guía Repsol, una de las de más pre…
La centolla que se hizo ensaladilla y se remojó en amontillado
El Gallinero de Sandra presenta en sus 'fuera de carta' esta propuesta donde conjuga este marisco de temporada, la tradicional ensaladilla y el vino bl…
Todos los nombres de la Guía Michelin 2020 en Sevilla
Además del Bib Gourmand para Sobretablas, las novedades son la entrada en la guía 2020 de Ispal, Tradevo San Bernardo, Matsuri, El Disparate e Iki en S…
Las reservas fantasma asustan a la hostelería
Los hosteleros sevillanos, a favor de que se cobre una fianza a los clientes que reservan mesa para evitar que quede vacía y las consiguientes …
Amanecer en el gallinero
El Gallinero de Sandra de Sevilla entra con un sol en la Guía Repsol 2019. El Gallinero de Sandra entra en la Guía Repsol 2019: el e…
El sitio de las guarniciones diferentes
El Gallinero de Sandra ofrece una carta muy personal, en la que "embellecen" la materia prima con una cocina original y sabrosa en la que dan su sitio …
Cañabota, premio Mojapán 2018 al ser el establecimiento más recomendado por los lectores de Cosasdecome Sevilla
En la lista de los más votados también aparecen Origen, Manolo Cateca, El Gallinero de Sandra, Lalola Gourmet, Casa Paco El Buen Comer y Zarandaja de S…
Los 32 de Sevilla en la Guía Michelin
No sólo hay estrellas en el firmamento de la guía roja: repasamos los Bib Gourmand y los establecimientos que figuran en la edición de 2019.&…