Tarta vegetal del Patio de San Eloy
Popular pastel salado creado a finales de los años 80 en el establecimiento de la familia Gómez-Pando. La demanda de…
Listado de recetas del tipo "Platos de verduras"
Video Receta: Habas con Jamón de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
La chef del restaurante Manolo Mayo prepara una sencilla receta con habas de temporada y de cercanía, que encaja tanto…
Vídeo Receta: Gazpacho de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
Una receta ligera e imprescindible en verano aunque se puede disfrutar todo el año. Loli Rincón, jefa de cocina del…
Vídeo Receta: Salmorejo de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo)
La cocina del Restaurante Manolo Mayo prepara esta receta veraniega y originaria de Córdoba con su toque particular. Además da…
Pisto con huevo al estilo de la cervecería bar Tomás
El pisto es un refrito de verduras muy popular en Andalucía. Es un «hijo» de la alboronía, un plato similar…
Sopeao de Mairena del Alcor
El sopeao es una receta típica de la zona de la campiña de Sevilla. Se pueden encontrar versiones en varias…
Las espinacas con garbanzos del bar Goya
Receta tradicional creada por Isabel Bermudo, cocinera del bar Goya de Carmona desde hace sesenta años. Bermudo aprendió a elaborar…
Fritá de tomate al estilo de Los Palacios
La fritá es un plato típico de Los Palacios. Se elabora con su producto estrella el tomate, que se hace…
