Mollejas de ternera limusina a la financiera y parmentier
Receta perteneciente al recetario publicado por el establecimiento Lolita Fusión de Carmona con motivo de su quinto aniversario (más información,…
Buscador de recetas
Parpatana al horno con crema de espárragos y virutas de foie
Receta perteneciente al recetario publicado por el establecimiento Lolita Fusión de Carmona con motivo de su quinto aniversario (más información,…
Fideuá de salchichón ibérico y aroma de hierbabuena
Receta perteneciente al recetario publicado por el establecimiento Lolita Fusión de Carmona con motivo de su quinto aniversario. Más información,…
Costillar de cordero de la Sierra Norte de Sevilla a la plancha
En la Sierra Norte de Sevilla podemos encontrar una buena carne de cordero. La cooperativa Corsevilla emplea corderos recentales (que…
Codillo de cordero de la Sierra Norte de Sevilla con membrillo y granadas
En la Sierra Norte de Sevilla podemos encontrar una buena carne de cordero. La cooperativa Corsevilla emplea corderos recentales (que…
Pierna de cordero de la Sierra Norte de Sevilla asada con verduras
En la Sierra Norte de Sevilla podemos encontrar una buena carne de cordero. La cooperativa Corsevilla emplea corderos recentales (que…
Tosta verde oliva
Receta ganadora en la categoría amateur de la primera edición del concurso «Bocados con Aceitunas» convocado por el Consejo Regulador…
Lomo de dorada con zamburiñas y aceituna manzanilla salteada de la bodega La Mazaroca
Hasta tres tipos de manzanilla y hasta hojas de olivo lleva la receta con la que el cocinero Jorge Blanca…
Sopeao de Mairena del Alcor
El sopeao es una receta típica de la zona de la campiña de Sevilla. Se pueden encontrar versiones en varias…
Ostras Gillardeau a la barbacoa de Iki
Las ostras son uno de esos productos «del deseo» que se relacionan con los mejores momentos. Sin embargo, en muchas…