La carrillada en salsa de la Bodeguita Romero Angeles Díaz Platos con carne Recetas míticas de la hostelería sevillana Es una de las tapas más vendidas de la Bodeguita Romero de Sevilla. La que comenzó a elaborar el guiso… carne de cerdo Cebolla Zanahoria Puerro Ajo Laurel Sal Pimienta Pimentón dulce Vino tinto Aceite de oliva Ver más
Arroz con gurumelos Sin datos Arroces Ruta del Arroz Platos vegetarianos y veganos Esta receta pertenece a la Guía de Arroces de la provincia editada por Diputación, y es la que corresponde a… Arroz Pimiento rojo Ajo Aceite de oliva Sal Gurumelos Caldo de verdura Ver más
Solomillo al Whisky de la Escuela de la Fundación Cruzcampo Paco Ybarra Platos típicos de la provincia Ajo Limón Harina de trigo Aceite de oliva Whisky Vino blanco Nata Sal Patata Huevo Polish carne de cerdo Ver más
Solomillo al Whisky tradicional Paco Ybarra Platos típicos de la provincia El solomillo al whisky es una de las tapas más tradicionales de la hostelería sevillana. Esta es la versión del… Ajo Limón Aceite de oliva Harina de trigo Vino blanco Whisky Caldo de pollo o carne carne de cerdo Ver más
Torrija de San Isidro Sin datos Recetas de Cuaresma Recetas míticas de la hostelería sevillana Postres Torrija básica de la que nacen todas las modalidades de torrijas de la provincia de Sevilla según Juan Domínguez, estudioso… Pan Leche Azúcar Huevo Miel Vino blanco Limón Aceite de oliva Canela Ver más
Torrija en salmuera Sin datos Recetas de Cuaresma Postres Torrija típica del Bajo Guadalquivir de la provincia de Sevilla donde el pan de este dulce, en lugar de estar… Pan Sal Canela Limón Huevo Miel Azúcar Aceite de oliva Ver más
Tarbinas de Dos Hermanas Sin datos Platos típicos de la provincia Frituras Platos de pescado Recetas de Cuaresma La tarbina es un rebozado de bacalao típico de la localidad de Dos Hermanas (Sevilla). Juan Domínguez, de la Asociación… Harina de trigo Cebolla Ajo Hierbabuena Perejil Pimentón dulce Levadura Agua Aceite de oliva Bacalao Ver más
Arroz caldoso con pollo de campo de Palomares del Río Sin datos Arroces Ruta del Arroz Esta receta pertenece a la Guía de los arroces de Diputación y corresponde al municipio de Palomares del Río. Pollo Ajo Cebolla Pimiento verde italiano Aceite de oliva Agua Laurel Sal Tomate Arroz Vino Fino Guisantes Ver más
Sopaipas de La Puebla de los Infantes Encarni Ariza Mariana Frituras Platos vegetarianos y veganos Estas sopaipas son las que se elaboran tradicionalmente en las fiesta de Las Candelas de La Puebla de los Infantes. Se… Sal Harina de trigo Agua Aceite de oliva Bicarbonato Ver más
Arroz con menudillos de pavo Sin datos Arroces Ruta del Arroz La Guía del Arroz elaborada por Diputación de Sevilla contiene este arroz de menudillos de pavo de Las Cabezas de… Arroz Ajo Cebolla Pavo Tomate Pimiento rojo Laurel Pimienta Vino blanco Azafrán Aceite de oliva Sal Ver más